Elizabeth Cencetti-Moore, licenciée ès lettres, de nationalité britannique, est professeur d'anglais pour adultes mais aussi traductrice et correctrice dans divers domaines (commercial, industriel, particulièrement en ingénierie civile, littérature, publicité, etc.). Elle a assuré l’adaptation pour la langue anglaise de plusieurs outils créés par Erny Plein et Dominique Sadri-Faure.
Elle est également Maître de Conférence associé et Responsable des Programmes Européens à l'I.U.T. (Institut Universitaire Technique) au sein de l'Université de Cergy-Pontoise, en France.
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